Tout savoir sur l’agouti ( Aulacode)

L’aulacode, un gibier très apprécié, qui rentre dans l’alimentation de nombreuses populations en Afrique au sud du Sahara et présente en plus l’avantage indéniable d’avoir une grande valeur économique et un vaste marché potentiel. L’élevage d’aulacodes (aulacodiculture) constitue un acquis important en matière d’élevage d’espèces animales non conventionnelles. Il n’est plus un rêve aujourd’hui, mais…